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廣記燒臘產地大公開
各位看官~您瞧瞧~廣記裡頭那一排排的燒臘,
滑嫩的油雞、香酥的燒鴨、香甜的叉燒是不是光看就令人垂涎三尺呢?
這些新鮮美味的燒臘食材都是來自於新東陽麥記港式燒臘。
每回拍戲的時候,早上剛剛出爐的燒臘從中央廚房送達拍戲現場,
那令人抵擋不住的香味總是讓大家都口水直流。
你可別以為新東陽只有好吃的豬肉乾跟肉鬆喔
其實啊 它還有很正宗來自香港的道地燒臘
新東陽麥記港式燒臘在台灣已有30年的歷史,
它不是獨立的燒臘店,而是結合在新東陽的特定門市裡頭。
[廣師傅與阿威師傅相見歡]
這次劇組可以跟企業化經營的新東陽麥記港式燒臘合作,真的是太幸福了!
不但拍戲現場有香噴噴兒的燒臘可以陳列,
更開心的是,能邀請到來自香港的正宗燒臘師傅—阿威師傅,
擔任戲裡頭廣記靈魂人物廣師傅的專業替手,
阿威師傅來自香港,遇上同樣來自香港的飛哥(黃一飛) ,
兩人一見如故,無話不談,拍完戲還相約到台北東區享用港式飲茶。
而演員們也在開拍前跟著專業的阿威師傅學習切燒臘的真功夫。
有了這麼豐富的資源與港式元素加入《無敵珊寶妹》,
廣記燒臘店也就自然流露出濃濃的港式風味啦。
[阿威師傅切慢一點! 攝影師追不上您的飛刀啦! ]
[阿威師傅在拍攝現場親切地指導親自上陣操刀的采潔,給了她很大的信心與鼓勵。]
小小喀包打聽~聞香而來報導
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